乐山，这座位于四川盆地西南部的城市，以其丰富的历史文化底蕴和独特的地理环境而闻名。而提到乐山，不得不提的就是这里的地道美食。今天，就让我们一起探索乐山加餐必备的10款地道小吃，让你的味蕾在这里大饱口福。
1. 张公桥甜皮鸭
张公桥甜皮鸭是乐山的特色美食之一，以其独特的制作工艺和味道深受食客喜爱。选用优质鸭子，经过腌制、卤制等多道工序，使鸭皮呈现出诱人的金黄色，吃起来皮脆肉嫩，回味无穷。
2. 肥肠粉
肥肠粉是乐山人早餐的首选之一。选用新鲜猪大肠，经过清洗、炖煮等多道工序，使其口感鲜嫩。搭配特制的红油、辣椒油等调料，再配以黄豆、花生等辅料，美味无比。
3. 老油条
老油条是乐山传统的油炸食品，以其酥脆的口感和独特的香味吸引着众多食客。在乐山，老油条可以搭配豆浆、豆腐脑等一起食用，早餐来一碗，温暖又满足。
4. 蜀南竹笋
蜀南竹笋是乐山地区的一种特色蔬菜，以其鲜嫩口感和丰富的营养价值而闻名。在乐山，蜀南竹笋可以用来炒菜、做汤，或者做成凉菜，都是一道美味的佳肴。
5. 蜀南烧烤
蜀南烧烤是乐山地区的传统美食，以其独特的烧烤技艺和丰富的口味而著称。在乐山，烧烤摊遍布大街小巷，各种食材如鸡翅、肉串、蔬菜等，在炭火的烤制下，散发出诱人的香味。
6. 龙抄手
龙抄手是乐山地区的传统小吃，以其皮薄馅嫩、汤鲜味美而闻名。选用优质猪肉，搭配特制的调料和汤料，制成一口一个的抄手，让人回味无穷。
7. 酸辣粉
酸辣粉是乐山地区的一种特色小吃，以其酸辣适口、开胃下饭而深受食客喜爱。选用红薯粉或者绿豆粉，搭配酸辣调料、豆腐、花生等辅料，美味可口。
8. 麻辣烫
麻辣烫是乐山地区的一种街头小吃，以其麻辣鲜香、美味可口而著称。在乐山，麻辣烫摊遍布大街小巷，各种食材如豆腐、土豆、蔬菜等，在麻辣汤底的浸泡下，美味无比。
9. 炒鸡杂
炒鸡杂是乐山地区的一种特色美食，以其鲜嫩可口、味道独特而受到食客的喜爱。选用新鲜鸡杂，搭配辣椒、花椒等调料，炒制而成，口感丰富。
10. 酸菜鱼
酸菜鱼是乐山地区的一种特色鱼肴，以其鲜香酸辣、开胃可口而闻名。选用鲜活黑鱼，搭配酸菜、辣椒等调料，炖煮而成，鲜美可口。
以上就是乐山加餐必备的10款地道小吃，希望你在品尝这些美食的同时，也能感受到乐山这座城市的独特魅力。快来乐山，让你的味蕾尽情狂欢吧！