炸年糕，一道传统的家常美食，其金黄酥脆的口感和独特的香味，总是让人回味无穷。而老式炸米机，这个看似古老的厨房工具，却能在炸制年糕时发挥出意想不到的效果。今天，就让我来为大家揭秘老式炸米机巧炸年糕的家常做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴。
准备材料
- 年糕：500克
- 鸡蛋：1个
- 面粉：适量
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