揭秘温州鹿城：探秘竹荪采摘圣地_无糖美食专属菜谱分享网

温州鹿城区，作为浙江省温州市的核心区域，不仅历史悠久，文化底蕴深厚，还拥有丰富的自然资源。其中，竹荪作为一种珍贵的食用菌，在鹿城区的采摘圣地——括山，享有极高的声誉。本文将带您走进鹿城括山，揭秘竹荪采摘的秘密。

括山简介

括山位于鹿城区西南部，海拔约400米，是温州著名的旅游景点之一。括山风景秀丽，气候宜人，非常适合竹荪生长。竹荪，又称竹笙、竹菌，是一种高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸的食用菌，具有很高的营养价值和药用价值。

竹荪对生长环境的要求较高，需要温暖湿润、阳光充足、通风良好的条件。括山独特的地理环境，为竹荪的生长提供了得天独厚的条件。在这里，竹荪可以与竹子共生，形成一种独特的生态景观。

竹荪的采摘时间一般在每年的6月至10月。此时，气温适宜，湿度适中，正是竹荪生长的最佳时期。

竹荪味道鲜美，营养丰富，可凉拌、炒菜、炖汤等多种烹饪方式。其中，竹荪炖鸡汤是一道非常受欢迎的菜肴。

竹荪具有清热解毒、润肺止咳、利尿消肿等药用价值。常用于治疗感冒、咳嗽、便秘等症状。

括山竹荪采摘体验活动是鹿城区一项特色旅游项目。游客可以在这里亲身体验采摘竹荪的乐趣，感受大自然的魅力。同时，还可以品尝到新鲜竹荪制作的美食，购买到优质的竹荪产品。

温州鹿城括山，作为竹荪采摘圣地，不仅为人们提供了丰富的美食资源，还展示了大自然的神奇魅力。在这里，您可以感受到农耕文化的传承，体验到采摘的乐趣，品尝到地道的美食。括山竹荪，已成为鹿城区一张亮丽的名片。