揭秘扇贝王中南路：美食探店，探寻隐藏的海洋味蕾盛宴

在繁忙的都市生活中，寻找一份地道的美食总是一件让人期待的事情。位于中南路上的扇贝王，便是一家隐藏在街头巷尾，却以其独特的海洋味蕾盛宴吸引着众多食客的餐厅。本文将带您一探究竟，揭秘扇贝王背后的美食故事。

一、餐厅概况

扇贝王中南路店位于上海市中南路某居民区内，虽然店面不大，但装修风格简洁大方，给人一种温馨舒适的感觉。餐厅以扇贝为主要食材，辅以各种海鲜，打造出一道道美味的海鲜大餐。

作为扇贝王的招牌菜，扇贝煲选用新鲜的扇贝，肉质鲜美，口感丰富。煲内还加入了各种调料，如葱、姜、蒜等，使得扇贝的味道更加浓郁。品尝时，可以感受到扇贝的鲜美与煲内调料的完美融合。

### 扇贝煲做法示例：

1. 准备材料：新鲜扇贝、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉。
2. 扇贝清洗干净，用料酒腌制10分钟。
3. 热锅冷油，加入葱姜蒜炒香。
4. 放入扇贝翻炒，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉调味。
5. 煮沸后转小火慢炖，直至扇贝熟透。

海鲜炒面是扇贝王另一道受欢迎的菜品。面条劲道，海鲜食材丰富，包括虾仁、鱿鱼、鱼片等，搭配特制的海鲜酱汁，口感鲜美。

### 海鲜炒面做法示例：

1. 准备材料：面条、虾仁、鱿鱼、鱼片、葱、姜、蒜、海鲜酱汁。
2. 面条煮熟，备用。
3. 热锅冷油，加入葱姜蒜炒香。
4. 放入海鲜食材翻炒，加入海鲜酱汁调味。
5. 倒入煮熟的面条，翻炒均匀即可。

扇贝王中南路店虽然店面不大，但环境整洁，服务周到。店员热情开朗，能够为食客提供良好的用餐体验。此外，餐厅还提供外卖服务，方便周边居民和上班族。

扇贝王中南路店以其独特的海洋味蕾盛宴，在众多美食餐厅中脱颖而出。如果你是海鲜爱好者，不妨去这家隐藏在街头的餐厅，感受一下它的魅力。