准备材料：
- 灵芝片：50克
- 水果干（如红枣、桂圆、核桃等）：适量
- 红糖：100克
- 冰糖：50克
- 枸杞：适量
- 柠檬：1个
- 食用明胶粉：15克
- 水：适量
- 模具：硅胶模具或方形烤盘
制作步骤：
准备灵芝提取液：
- 将灵芝片放入炖锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
- 炖煮完成后，用纱布过滤掉灵芝渣，留下清澈的灵芝提取液。
准备水果干和枸杞：
- 将水果干切成小块，枸杞清洗干净备用。
制作糖浆：
- 将红糖和冰糖放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。
- 煮沸后转小火，不断搅拌，直至糖浆变得浓稠。
- 糖浆变得浓稠后，加入灵芝提取液，搅拌均匀。
加入水果干和枸杞：
- 将水果干和枸杞加入糖浆中，继续搅拌均匀。
加入明胶粉：
- 将食用明胶粉过筛后，慢慢加入糖浆中，边加边搅拌，直至完全溶解。
制作软糖：
- 将混合好的糖浆倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时，直至凝固。
- 取出软糖，脱模即可。
小贴士：
- 灵芝提取液可以提前一天制作，放入冰箱保存。
- 糖浆的浓稠度可以根据个人喜好调整，喜欢软一些的可以适当减少明胶粉的用量。
- 制作过程中，注意火候，避免糖浆烧焦。
健康益处：
- 灵芝具有多种保健功效，如增强免疫力、抗疲劳、抗衰老等。
- 水果干富含维生素和矿物质，具有很好的营养价值。
- 枸杞具有滋补肝肾、明目等功效。
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出美味又健康的灵芝软糖，告别外购烦恼，享受健康美食！