引言
豆乳盒子作为一种新兴的甜品，近年来在普宁市及周边地区广受欢迎。它结合了豆乳的香滑与盒子的独特口感，成为许多甜品爱好者的心头好。本文将详细揭秘普宁市豆乳盒子的制作秘籍，并为您提供厂家联系方式，让您轻松制作出美味的豆乳盒子。
豆乳盒子的起源与发展
豆乳盒子起源于我国台湾，后来传入大陆，并在普宁市等地迅速流行。它以豆乳为基底，搭配新鲜水果、坚果等食材，口感丰富，营养丰富。
豆乳盒子的制作材料
以下为制作豆乳盒子的基本材料：
- 豆乳：500ml
- 糖：50g
- 吉利丁粉：10g
- 新鲜水果：适量（如草莓、蓝莓、芒果等）
- 坚果：适量（如杏仁、核桃等）
- 装饰材料：巧克力碎片、彩色糖珠等
豆乳盒子的制作步骤
- 豆乳加热：将豆乳倒入锅中，加入糖，用小火慢慢加热至糖完全溶解。
- 吉利丁粉溶解：将吉利丁粉倒入碗中，加入少量温水，搅拌均匀，使其充分溶解。
- 混合豆乳与吉利丁溶液：将溶解后的吉利丁溶液倒入加热好的豆乳中，搅拌均匀。
- 冷藏凝固：将混合好的豆乳倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固，大约需要2-3小时。
- 装饰：将凝固的豆乳盒子从模具中取出，放入新鲜水果、坚果等食材，最后撒上巧克力碎片、彩色糖珠等装饰材料。
制作技巧与注意事项
- 豆乳选择：选择优质的豆乳，口感更佳。
- 吉利丁粉比例：吉利丁粉与豆乳的比例为1:50，可根据个人口味适量调整。
- 冷藏时间：冷藏时间不宜过长，以免口感变差。
- 模具选择：选择合适的模具，以便于脱模和装饰。
厂家联系方式
如果您想购买豆乳盒子原材料或成品，以下为普宁市一家知名豆乳盒子厂家的联系方式：
- 厂家名称：普宁市XX豆乳盒子厂
- 联系电话：138xxxx5678
- 地址：普宁市XX街道XX号
总结
通过本文的详细介绍，相信您已经掌握了普宁市豆乳盒子的制作秘籍。赶快动手尝试吧，让美味与您相伴！