烘焙，这项既能满足味蕾又能锻炼动手能力的活动，越来越受到家长和孩子们的喜爱。今天，我们就来揭秘如何制作一款既美味又健康的植物大战僵尸饼干，让孩子们在烘焙的过程中，既能享受到乐趣，又能学习到健康饮食的知识。
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 高筋面粉：200克
- 低筋面粉：100克
- 泡打粉：5克
- 糖粉：50克
- 盐：1克
- 黄油：50克
- 鸡蛋：1个
- 植物大战僵尸卡通图案模具：1套
烘焙工具
除了材料外，我们还需要以下烘焙工具：
- 搅拌碗：2个
- 搅拌勺：1个
- 电动打蛋器：1个
- 烤盘：1个
- 烤箱：1台
制作步骤
步骤一：准备面团
- 将黄油室温软化，加入糖粉和盐，用电动打蛋器搅拌均匀。
- 分次加入鸡蛋液，每次搅拌均匀后再加入下一次。
- 筛入高筋面粉和低筋面粉、泡打粉，用刮刀翻拌均匀，形成面团。
步骤二：塑形
- 将面团揉搓成条状，然后分割成小剂子。
- 将小剂子搓圆，用卡通模具压出植物大战僵尸的图案。
步骤三：烘烤
- 将饼干放入预热至180°C的烤箱中，烘烤约10-15分钟。
- 烤至饼干表面呈金黄色即可取出。
健康小贴士
- 低糖低脂：这款饼干使用的糖粉和黄油量较少，既保证了口感，又降低了热量摄入。
- 营养均衡：在制作过程中，可以加入一些坚果、果干等食材，丰富饼干的营养价值。
- 动手乐趣：与孩子一起参与烘焙过程，不仅能培养他们的动手能力，还能增进亲子关系。
总结
通过以上步骤，我们成功地制作出了一款美味又健康的植物大战僵尸饼干。在烘焙的过程中，孩子们不仅能享受到乐趣，还能学习到健康饮食的知识。让我们一起动手，为孩子们的成长助力吧！