夏日炎炎，是不是觉得嘴里总是缺了点什么？来一根冰凉辣爽的辣椒冰棍，瞬间唤醒你的味蕾，清凉解暑！今天，就让我来揭秘辣椒冰棍的制作攻略，让你在家也能轻松享受到夏日里的这份独特美味。
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 新鲜辣椒：根据个人口味选择辣度，如小米辣、朝天椒等。
- 水果：如橙子、苹果等，增加口感和营养。
- 白糖：适量，用于调味。
- 清水：适量，用于稀释辣椒汁。
- 冰棍模具：市面上有各种形状的冰棍模具，可以根据个人喜好选择。
制作步骤
1. 准备辣椒汁
将新鲜辣椒洗净，去籽，切成小块。然后，将辣椒放入搅拌机中，加入适量的清水和白糖，搅拌均匀。这里需要注意的是，辣椒的辣度和个人口味有关，可以根据自己的喜好调整辣椒和白糖的比例。
# 辣椒汁制作代码示例
def make_chili_ju(chili, water, sugar):
chili_ju = {
"chili": chili,
"water": water,
"sugar": sugar
}
return chili_ju
# 使用示例
chili_ju = make_chili_ju("小米辣", "100ml", "20g")
2. 加入水果
将水果洗净，切成小块，加入到辣椒汁中。这样，制作出来的冰棍不仅辣，还带有水果的清甜，口感更加丰富。
3. 倒入模具
将混合好的辣椒汁倒入冰棍模具中，确保每个模具都装满。
4. 冷冻
将模具放入冰箱冷冻层，冷冻大约4-6小时，直至冰棍完全凝固。
小贴士
- 在制作辣椒冰棍时，建议佩戴手套，避免辣椒汁沾到手上造成不适。
- 制作辣椒冰棍时，可以根据个人口味调整辣椒、水果和白糖的比例，寻找最适合自己口味的搭配。
- 冻好的辣椒冰棍可以直接食用，也可以用牙签串起来，作为夏日消暑的零食。
结语
辣椒冰棍，这款夏日解暑新选择，不仅口感独特，而且制作简单。赶快动手试试吧，让你的夏日变得更加清凉、有趣！