夏日炎炎，一杯清凉的饮品总能让人瞬间感到舒爽。今天，就让我们一起揭秘一种夏日新潮流——空气拿铁香菜冰淇淋，教你如何在家轻松制作这款清新饮品。
空气拿铁香菜冰淇淋的起源与发展
空气拿铁香菜冰淇淋起源于我国台湾，近年来在大陆迅速走红。这款饮品将香菜与拿铁咖啡巧妙结合，呈现出独特的口感和风味。香菜的清新与咖啡的浓郁相得益彰，给人一种耳目一新的感觉。
制作空气拿铁香菜冰淇淋的材料与工具
材料准备：
- 冰淇淋粉 100克
- 植物奶 250毫升
- 香菜 适量
- 拿铁咖啡 50毫升
- 糖 适量（根据个人口味调整）
- 水果（如芒果、香蕉等）适量
工具准备：
- 冰淇淋机
- 搅拌机
- 塑料杯
- 筷子
空气拿铁香菜冰淇淋的制作步骤
步骤一：准备香菜
- 选取新鲜香菜，去除根部和黄叶。
- 清洗干净香菜，沥干水分。
步骤二：制作香菜汁
- 将香菜放入搅拌机中，加入适量植物奶和糖。
- 打成香菜汁，过滤掉香菜渣。
步骤三：制作冰淇淋
- 将冰淇淋粉和剩余的植物奶混合均匀。
- 将混合液倒入塑料杯中，放入冰箱冷冻。
- 冷冻约1小时，用筷子搅拌一次，重复此步骤2-3次，使冰淇淋口感更加细腻。
步骤四：加入香菜汁和拿铁咖啡
- 将冷冻好的冰淇淋取出，用搅拌机打至顺滑。
- 倒入适量香菜汁和拿铁咖啡，根据个人口味调整。
- 再次搅拌均匀。
步骤五：装饰与享用
- 将混合好的冰淇淋倒入杯中，放入水果进行装饰。
- 一款美味的空气拿铁香菜冰淇淋就完成了，快来品尝吧！
空气拿铁香菜冰淇淋的独特之处
- 清新口感：香菜的清新与咖啡的浓郁完美结合，给人耳目一新的感觉。
- 丰富营养：植物奶和水果的搭配，使这款饮品营养丰富，适合各类人群。
- 简单易做：在家轻松制作，满足你的夏日需求。
在这个夏日，不妨尝试制作一款空气拿铁香菜冰淇淋，给你的味蕾带来不一样的惊喜。快来一起享受这份清新与美好吧！