开封，这座历史悠久的古城，不仅有着丰富的文化遗产，还有着让人垂涎欲滴的特色美食。今天，就让我们一起走进开封，探寻那些让人欲罢不能的地道美味零食。
1. 开封灌汤包
作为开封最有名的特色小吃之一，灌汤包以其皮薄馅大、汤汁鲜美而闻名。每一口都能感受到汤汁在口中流淌，鲜美无比。
2. 开封豆腐脑
开封豆腐脑以其独特的口感和丰富的配料而受到食客的喜爱。软糯的豆腐搭配各种调料，让人回味无穷。
3. 开封羊肉汤
羊肉汤是开封的传统名吃，选用优质羊肉，搭配多种香料熬制而成。羊肉鲜美，汤汁浓郁，是冬季里暖身暖胃的佳品。
4. 开封烧鸡
开封烧鸡选用优质鸡种，经过独特的腌制和烹饪工艺，鸡肉鲜嫩多汁，香气扑鼻，是宴请宾朋的佳肴。
5. 开封炒凉粉
炒凉粉是开封的传统小吃，以绿豆粉为原料，口感爽滑，搭配各种调料，既可解暑降温，又可开胃。
6. 开封烩面
烩面是开封的传统面食，选用优质面粉，搭配多种肉类和蔬菜，汤汁浓郁，面条筋道，是当地人早餐的首选。
7. 开封糖糕
糖糕是开封的传统糕点，以糯米粉为原料，外皮酥脆，内馅香甜，是节日庆典时的必备美食。
8. 开封绿豆糕
绿豆糕是开封的传统糕点，选用优质绿豆粉，口感细腻，清凉解暑，是夏季消暑的佳品。
9. 开封花生糕
花生糕是开封的传统糕点，以花生为原料，口感香脆，甜而不腻，是老少皆宜的休闲食品。
10. 开封油茶面
油茶面是开封的传统小吃，以面粉为主料，搭配花生、芝麻等食材，口感独特，营养丰富。
这些开封特色零食，不仅美味可口，而且承载着丰富的历史文化。快来开封，品尝这些让人欲罢不能的地道美味吧！