引言
夏日炎炎，清热解暑成了许多人关注的焦点。在中国海南岛，有一种传统的夏日饮品——定安琼海清补凉，它以其独特的制作工艺和清凉口感，成为了当地一道独特的风景线。本文将带您深入了解定安琼海清补凉的制作过程，并通过一通电话，让您感受这份夏日清凉。
定安琼海清补凉的起源与传承
起源
定安琼海清补凉起源于我国海南省定安县和琼海市，有着悠久的历史。据传，早在清朝时期，当地居民为了抵御夏季高温，便开始制作这种饮品。随着时间的推移，清补凉逐渐流传开来，成为了海南人民喜爱的夏日饮品。
传承
清补凉的制作工艺和配方在传承过程中逐渐完善，形成了独特的风味。如今，在定安和琼海，清补凉已成为一种文化符号，承载着当地人民的记忆和情感。
定安琼海清补凉的制作工艺
原料准备
制作清补凉的主要原料包括：
- 绿豆：清热解毒，利尿消肿。
- 莲子：养心安神，健脾止泻。
- 红枣：补中益气，养血安神。
- 枸杞：滋补肝肾，益精明目。
- 冰块：增加清凉感。
制作步骤
- 将绿豆、莲子、红枣、枸杞等原料洗净，浸泡一段时间。
- 将浸泡好的原料放入锅中，加水煮沸。
- 煮沸后转小火慢炖，直至原料熟透。
- 将炖好的原料过滤，取其汤汁。
- 将汤汁倒入杯中，加入适量的冰块。
- 根据个人口味，可加入适量的糖或其他调味品。
一通电话带你体验夏日清凉
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结语
定安琼海清补凉作为海南岛的传统饮品，不仅具有清热解暑的功效，更承载着当地人民的情感和记忆。通过一通电话，让我们一起感受这份夏日清凉，度过一个凉爽的夏天。