滨河路香菜圆饭店位于繁华的商业街区，是一家深受食客喜爱的特色美食店。本文将为您详细介绍这家饭店的特色美食，并为您提供电话订餐信息，让您轻松尝鲜。
香菜圆饭店概况
香菜圆饭店以传统的中式菜肴为主打，结合现代烹饪手法，为食客们呈现出一道道色香味俱佳的佳肴。饭店装修风格古朴典雅，环境舒适宜人，是家庭聚餐、朋友小聚的理想场所。
特色美食推荐
香菜圆
- 简介：香菜圆是香菜圆饭店的招牌菜，选用优质面粉、鲜嫩的香菜和丰富的馅料制作而成。外皮酥脆，内馅鲜美，香菜的清香与馅料的浓郁完美结合，令人回味无穷。
- 制作方法：
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材料：
- 面粉 500克
- 香菜 适量
- 猪肉馅 300克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 葱姜水 适量
步骤：
- 将面粉放入盆中，加入温水揉成面团，醒发20分钟。
- 香菜洗净切碎，猪肉馅中加入盐、酱油、香油、葱姜水调味。
- 将面团搓成长条，切成小剂子，擀成圆皮。
- 取适量馅料包入圆皮中，捏紧封口。
- 锅中加水煮沸，放入香菜圆，煮至浮起，捞出装盘即可。 “`
红烧肉
- 简介：红烧肉是家常菜中的经典之作，香菜圆饭店的红烧肉选用地道五花肉，经过精心烹饪，肉质酥烂，色泽红亮，味道鲜美。
- 制作方法：
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材料：
- 五花肉 500克
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 清水 适量
步骤：
- 五花肉切块，焯水去腥。
- 锅中放油，下入生姜片和葱段爆香。
- 加入五花肉块，翻炒至表面微黄。
- 倒入料酒、酱油和糖，翻炒均匀。
- 加入清水，大火煮沸后转小火慢炖，直至肉质酥烂。 “`
清蒸鱼
- 简介：清蒸鱼是香菜圆饭店的另一道特色菜，选用新鲜鱼类，清蒸后肉质鲜嫩，汤汁鲜美，营养丰富。
- 制作方法：
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材料：
- 鲈鱼 1条
- 葱 适量
- 姜 适量
- 香菜 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
步骤：
- 鲈鱼去鳞、去内脏，洗净后在鱼身上划几刀。
- 葱、姜切丝，香菜切段。
- 将葱姜丝和香菜段铺在鱼身上，淋上料酒、酱油和盐。
- 锅中加水煮沸，将鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
- 出锅后撒上胡椒粉，淋上热油即可。 “`
电话订餐信息
为了方便广大食客，香菜圆饭店提供电话订餐服务。订餐电话：1234567890。订餐时间：上午10:00至晚上22:00。
结语
滨河路香菜圆饭店以其独特的美食和优质的服务赢得了众多食客的喜爱。如果您想品尝地道的家常菜，不妨拨打订餐电话，来这家饭店享受美食之旅吧！