亲爱的读者们，今天我要和大家分享一道既美味又健康的小甜品——橙子罐头西米露。这道甜品不仅制作简单，而且富含维生素C，非常适合夏天食用。下面，就让我们一起动手，享受这份甜蜜的时光吧！
准备材料
在开始之前，我们需要准备以下材料：
- 新鲜橙子 4个
- 西米 100克
- 罐头橙子 1罐（约200克）
- 冰糖 适量
- 清水 适量
- 柠檬汁 少许
制作步骤
步骤一：准备橙子
- 将新鲜橙子洗净，用刀在橙子顶部切个十字，方便剥皮。
- 将橙子放入沸水中煮约2分钟，使橙皮变软，更容易剥皮。
- 取出橙子，剥去外皮，取出橙肉，切成小块。
步骤二：煮西米
- 将西米放入沸水中，大火煮开后转小火，不断搅拌，煮至西米中心还有一点小白点。
- 关火，盖上锅盖，让西米在热水中继续焖煮10分钟，直至西米完全透明。
步骤三：制作橙汁
- 将煮好的西米冲洗干净，沥干水分。
- 将橙子肉和罐头橙子放入搅拌机中，加入少许清水和柠檬汁，搅拌成橙汁。
- 将橙汁过滤，去除橙子渣。
步骤四：混合西米和橙汁
- 在一个大的碗中，将煮好的西米和橙汁混合均匀。
- 加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。
- 搅拌均匀，确保西米和橙汁充分混合。
步骤五：冷藏和享用
- 将混合好的西米橙汁放入冰箱冷藏，冷藏时间约2小时，让味道更加浓郁。
- 冷藏完成后，即可享用美味的橙子罐头西米露。
小贴士
- 煮西米时，注意不要让锅中的水烧干，以免烧焦。
- 选择新鲜橙子制作橙汁，味道更佳。
- 可以根据个人喜好，添加其他水果，如芒果、草莓等，丰富口感。
现在，你就可以在家里轻松制作出美味的橙子罐头西米露了。快来试试吧，相信你一定会爱上这道甜品！