百合，这种既美观又美味的花朵，不仅具有观赏价值，还富含营养，是家常菜中的佳品。今天，就让我来为大家详细介绍百合的家常做法，让你在享受美味的同时，也能了解百合的价格，做到心中有数。
百合的营养价值
百合含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及多种生物活性物质，具有润肺止咳、养颜美容、增强免疫力等功效。常吃百合，对身体健康大有裨益。
百合家常做法
1. 百合炒肉片
材料：
- 百合：200克
- 猪里脊肉：150克
- 青红椒：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 生抽、料酒、盐、糖：适量
做法：
- 百合洗净，切成薄片；猪里脊肉切成薄片，用料酒、生抽腌制10分钟。
- 青红椒洗净，切成片；葱、姜、蒜切末。
- 热锅凉油，放入肉片翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油，放入葱、姜、蒜末爆香，再加入百合片翻炒。
- 倒入肉片，加入青红椒片，调味后翻炒均匀即可。
2. 百合银耳汤
材料：
- 百合：50克
- 银耳：30克
- 枸杞：10克
- 冰糖：适量
做法：
- 百合、银耳、枸杞分别洗净。
- 银耳提前浸泡2小时，撕成小朵。
- 锅中加水，放入百合、银耳、枸杞，大火烧开后转小火煮1小时。
- 加入冰糖，煮至溶化即可。
3. 百合糯米粥
材料：
- 百合：50克
- 糯米：100克
- 红枣：适量
- 冰糖：适量
做法：
- 百合、红枣洗净。
- 糯米提前浸泡2小时。
- 锅中加水，放入糯米、百合、红枣，大火烧开后转小火煮1小时。
- 加入冰糖，煮至糯米熟透即可。
百合的价格
百合的价格因产地、品种、季节等因素而有所不同。一般来说，一斤百合的价格在20-50元之间。在购买时，可以根据自己的需求和预算选择合适的品种。
总结：百合是一种营养丰富、美味可口的家常食材。通过以上几种家常做法，你可以轻松地将百合融入你的日常饮食中。同时，了解百合的价格，让你在购买时更加心中有数。快来试试这些百合美食吧！