夏日炎炎，苏州这座古城的街头巷尾，总有一些清凉的小吃让人心旷神怡。其中，棒冰作为夏日解暑佳品，更是受到广大食客的喜爱。那么，在苏州，哪家棒冰最甜呢？以下是一份夏日解暑必看的棒冰攻略，让你在炎炎夏日，尽享清凉。
苏州棒冰的历史与特色
苏州棒冰历史悠久，早在上世纪二三十年代，苏州的街头巷尾就出现了棒冰摊。随着时间的推移，苏州棒冰逐渐形成了自己的特色，以甜、脆、滑、香著称。
推荐几家苏州知名棒冰店
老苏州棒冰店
- 地址：苏州市姑苏区观前街
- 特色：老苏州棒冰店是一家有着几十年历史的老店，其招牌产品为红豆棒冰、绿豆棒冰等。这里棒冰口感细腻，甜而不腻，是夏日解暑的绝佳选择。
苏州老字号棒冰店
- 地址：苏州市工业园区金鸡湖畔
- 特色：这家棒冰店以创新口味著称，除了传统的红豆、绿豆棒冰外，还有草莓、芒果等水果口味。棒冰造型独特，口感丰富，深受年轻人喜爱。
苏式棒冰专卖店
- 地址：苏州市姑苏区平江路
- 特色：苏式棒冰专卖店以传统苏式口味为主，如桂花糖棒冰、芝麻棒冰等。这里棒冰甜而不腻，口感独特，是品尝苏州传统美食的好去处。
小杨生煎棒冰店
- 地址：苏州市姑苏区十全街
- 特色：小杨生煎棒冰店以生煎包闻名，其棒冰口味独特，有生煎包味、鸡汁味等。棒冰口感滑嫩，与生煎包搭配，堪称夏日美食绝配。
如何挑选心仪的棒冰
看外观：挑选棒冰时，首先要看外观。优质棒冰色泽鲜亮，表面光滑，无杂质。
闻气味：优质棒冰应具有浓郁的香味，无异味。
尝口感：优质棒冰口感细腻，甜而不腻，入口即化。
问口碑：在挑选棒冰时，可以参考周围人的评价，选择口碑较好的店铺。
夏日炎炎，苏州的棒冰无疑是解暑降温的好选择。希望这份攻略能帮助你找到心仪的棒冰，度过一个清凉的夏日。