在炎炎夏日，一份清爽的江米凉糕无疑是最能慰藉人心的甜品。江米凉糕，又称桂花凉糕，是一种源于我国南方的传统小吃，以其软糯的口感和清甜的滋味深受人们喜爱。那么，江米凉糕哪里买？下面，就为大家介绍一家老字号店铺，让你轻松找到这份夏日的清凉。
老字号店铺推荐
这家有着悠久历史的老字号江米凉糕店铺，凭借其独特的风味和优良的服务，赢得了众多食客的喜爱。以下是店铺的详细信息：
店铺名称：XX老字号江米凉糕
联系电话：021-12345678
地址：上海市XX区XX路XX号
当你拨打这个电话号码时，店家的热情服务会让你感受到家的温馨。电话那头，店家会耐心询问你的需求，并为你提供最便捷的购买方式。
传统工艺，匠心独运
这家老字号江米凉糕店铺，传承了传统的制作工艺，选用上等江米和优质桂花，经过精心熬制，使得凉糕口感细腻，甜而不腻。以下是制作江米凉糕的几个关键步骤：
- 选材：选用优质的江米和桂花，确保口感和品质。
- 熬制：将江米煮至软糯，再加入桂花，熬制出独特的香甜味道。
- 成型：将熬好的江米倒入模具中，待冷却后脱模。
- 切片：将冷却后的江米凉糕切成薄片，即可食用。
寻味体验，回味无穷
来到这家老字号江米凉糕店铺，你不仅可以品尝到正宗的江米凉糕，还能感受到浓厚的历史文化氛围。店铺内装饰古朴，墙上挂着老照片，仿佛在诉说着这家店铺的沧桑岁月。
当你品尝到这份传统美食时，那份甜蜜与清凉将瞬间驱散夏日的炎热。无论是自己享用，还是作为礼物送给亲朋好友，江米凉糕都是最佳选择。
结语
江米凉糕，这份承载着传统记忆的美食，值得你去探寻。这家老字号店铺，将带你走进那个充满甜蜜与清凉的夏日。不妨拿起电话，拨通那串熟悉的号码，让这份传统美味为你带来一丝清凉。