在广东省江门市江海区，有一家历史悠久的龟苓膏厂，它不仅传承了传统的龟苓膏制作工艺，更将这份古老的养生秘诀发扬光大。今天，就让我们一起揭开这家龟苓膏厂的神秘面纱，探寻其独特的制作工艺和养生之道。
一、龟苓膏的历史渊源
龟苓膏，源于我国广东省，已有近千年的历史。它以龟板、土茯苓、金银花等中草药为原料，经过独特的发酵工艺制成。在古代，龟苓膏被视为一种珍贵的养生佳品，常被皇室贵族和文人墨客所推崇。
二、江门江海区龟苓膏厂的传统制作工艺
1. 选材
江门江海区龟苓膏厂选用的龟板来自我国南方特有的乌龟，这种乌龟体型较大，肉质鲜美，营养价值高。土茯苓则选用生长在深山老林中的野生土茯苓，其药用价值极高。
2. 精选药材
除了龟板和土茯苓，江门江海区龟苓膏厂还精选了金银花、菊花、枸杞等数十种中草药，这些药材均来自我国各地，保证了龟苓膏的品质。
3. 发酵工艺
江门江海区龟苓膏厂的发酵工艺独具特色，采用传统古法，将药材与糯米粉混合，经过长时间的发酵，使药材中的有效成分充分释放，形成独特的口感和营养价值。
4. 熬制
发酵完成后，将药材与糯米粉的混合物进行熬制，熬制过程中要不断搅拌，使药材中的有效成分充分溶解。熬制时间长达数小时，直至膏体浓稠。
5. 冷却凝固
熬制好的膏体经过冷却后，自然凝固成块状，即为成品龟苓膏。
三、龟苓膏的养生秘诀
1. 清热解毒
龟苓膏具有清热解毒的功效，对于夏季炎热、口干舌燥、食欲不振等症状有很好的缓解作用。
2. 健脾养胃
龟苓膏中的土茯苓具有健脾养胃的作用，对于消化不良、胃痛等症状有很好的改善效果。
3. 抗癌防癌
龟苓膏中的多种中草药成分具有抗癌防癌的功效，长期食用有助于预防癌症。
4. 美容养颜
龟苓膏中的中草药成分具有美容养颜的作用，长期食用可以使肌肤光滑细腻，延缓衰老。
四、结语
江门江海区龟苓膏厂传承了传统的龟苓膏制作工艺，将这份古老的养生秘诀发扬光大。在现代社会，龟苓膏已成为人们喜爱的养生佳品。让我们一起品味这份来自大自然的馈赠，享受健康的生活。