引言
烤鸡排，作为一道经典的美味佳肴，常常让人在享受美食的同时，担忧其高脂肪含量。然而，今天我要为大家介绍一种健康烤鸡排食谱，不仅美味可口，而且低脂健康，让你在享受美食的同时，轻松塑造完美体型，告别饥饿感。
食材准备
- 鸡胸肉：300克
- 新鲜柠檬：1个
- 青葱：2根
- 生姜：1小块
- 蒜瓣：2瓣
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 橄榄油：适量
制作步骤
1. 准备鸡胸肉
- 将鸡胸肉洗净，切成厚度均匀的鸡排。
- 用刀背轻轻拍打鸡排，使其更加松软。
2. 腌制鸡排
- 在鸡排上撒上适量的盐和黑胡椒粉，腌制10分钟。
3. 准备调料
- 将柠檬切片，青葱、生姜、蒜瓣切碎备用。
4. 烤箱预热
- 将烤箱预热至180摄氏度。
5. 调制烤鸡排酱料
- 在一个小碗中，加入适量的橄榄油、柠檬汁、青葱、生姜、蒜瓣，搅拌均匀，制成烤鸡排酱料。
6. 烤制鸡排
- 将腌制好的鸡排放入烤盘中，刷上烤鸡排酱料。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15分钟。
7. 翻面烤制
- 将鸡排翻面，再次刷上烤鸡排酱料。
- 继续烤制15分钟，直至鸡排熟透。
小贴士
- 在烤制过程中，可以根据个人口味适量添加其他调料，如辣椒粉、孜然粉等。
- 烤鸡排时，注意火候，避免烤焦。
结语
这款健康烤鸡排食谱，不仅美味低脂，而且制作简单。在享受美食的同时，还能轻松塑形，告别饥饿感。赶快动手试试吧，让你的味蕾和身材都得到满足！