在追求健康生活的今天，低脂美食越来越受到大家的喜爱。烤肉鸡排作为一道美味又营养的佳肴，不仅能够满足你的味蕾，还能帮助你实现减脂的目标。下面，就让我来为大家分享一款低脂美味的烤肉鸡排做法，让你轻松享瘦！
材料准备
首先，我们需要准备好以下材料：
- 鸡胸肉：2块（约300克）
- 柠檬：1个
- 青葱：2根
- 生姜：一小块
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 蜂蜜：1汤匙
- 蜂蜜芥末酱：1汤匙
- 橄榄油：适量
准备鸡排
- 将鸡胸肉洗净，去掉多余的脂肪，用刀背轻轻拍松，使其更易入味。
- 在鸡胸肉两面撒上适量的盐和黑胡椒粉，用柠檬汁涂抹均匀，腌制10分钟。
- 腌制好的鸡胸肉用厨房纸巾吸去多余的水分。
调制腌料
- 生姜切片，青葱切段。
- 将生姜、青葱、蜂蜜、蜂蜜芥末酱和橄榄油混合，搅拌均匀，制成腌料。
烤制鸡排
- 预热烤箱至200°C。
- 将鸡排放入烤盘中，用刷子将腌料均匀涂抹在鸡排两面。
- 烤箱中层，烤制20分钟左右，中途翻转一次，使其两面受热均匀。
- 烤至鸡排表面呈金黄色，即可取出。
享用美味
烤好的鸡排鲜嫩多汁，低脂美味。搭配一些新鲜蔬菜，如生菜、西红柿等，既营养又健康。快快动手，为自己和家人准备一份美味的低脂烤肉鸡排吧！
小贴士
- 在腌制鸡排时，可以加入一些香草、洋葱等调料，增加风味。
- 烤制过程中，可以根据个人口味调整腌料的比例。
- 烤肉鸡排也可以搭配一些低脂的蘸酱，如番茄酱、辣椒酱等，丰富口感。
低脂美味的烤肉鸡排，不仅适合减肥期间食用，也能让你在享受美食的同时，保持健康。赶快试试这款食谱，让你的味蕾和身材都满意吧！