🍪 材料准备 🍪
- 低筋面粉：200克
- 无盐黄油：100克
- 鸡蛋：1个
- 细砂糖：50克
- 奶酪：50克（可用马苏里拉奶酪或奶油奶酪）
- 盐：一小撮
- 芝麻或蔓越莓干（可选）：适量
🌟 制作步骤 🌟
软化黄油与奶酪：将无盐黄油和奶酪放入室温下软化，大约需要30分钟。你也可以用微波炉快速软化，但要注意不要过度加热。
混合干湿材料：在一个大碗中，将软化的黄油和奶酪用电动打蛋器打发至顺滑。然后，加入鸡蛋和细砂糖，继续搅拌均匀。筛入低筋面粉和盐，用刮刀翻拌至无干粉状态。
塑形与烘焙：将面团分成小剂子，搓成细长的条状。如果你喜欢，可以撒上芝麻或蔓越莓干作为装饰。将饼干棒放入预热的烤箱中，以180°C的温度烘烤大约15-20分钟，或者直到饼干棒表面呈金黄色。
🎨 小贴士 🎨
- 烘烤时，如果饼干棒表面烤得较快，可以加盖锡纸，以防过度上色。
- 你可以根据个人口味调整奶酪的种类和量，增加不同的风味。
- 烘烤完成后，让饼干棒在烤盘上稍微冷却，再转移到架子上完全冷却，这样它们会更脆。
🍴 享用方式 🍴 这些美味的奶酪饼干棒可以作为茶点、早餐或儿童零食。它们脆脆的口感和浓郁的奶酪味一定会让你和你的家人都爱不释手。
📌 总结 📌 家庭自制奶酪饼干棒不仅简单易做，而且健康美味。通过这三个简单的步骤，你可以在家中享受到新鲜出炉的香脆饼干棒。尝试一下这个食谱，让你的味蕾和心灵都得到满足吧！