夏日炎炎，来一杯清爽的芒果西米露绝对是解暑佳品。今天，就让我带你一起走进家庭自制芒果西米露的世界，只需简单3步，你也能轻松学会这道夏日清凉甜品！
准备材料
首先，我们要准备好以下材料：
- 芒果 2个
- 西米 100克
- 红糖 适量
- 冰块 适量
- 水 适量
制作步骤
步骤1：煮西米
将西米放入沸水中，煮至半透明状态，捞出备用。这个过程大约需要20分钟，期间要不断搅拌，防止西米粘锅。
煮好的西米用冷水冲洗，去除粘性，备用。
步骤2：煮芒果
将芒果洗净，切成小块。
锅中加水，放入芒果块和红糖，用中小火煮至芒果熟软，捞出备用。
步骤3：制作西米露
将煮好的西米和芒果块放入搅拌机中，加入适量的水和冰块，搅拌均匀。
将搅拌好的芒果西米露倒入杯中，即可享用。
小贴士
西米煮至半透明即可，过熟会导致口感不佳。
芒果和红糖的比例可以根据个人口味调整。
如有需要，可以加入其他水果，如西瓜、哈密瓜等，增加口感和营养。
制作过程中，注意火候，防止煮焦。
夏天喝冰镇的芒果西米露更爽口。
现在，你已经学会了如何制作家庭自制芒果西米露，快来和家人一起享受这个清凉的夏日甜品吧！