在这个快节奏的时代，家庭营养餐的制作既要简单快捷，又要美味营养。今天，我要给大家分享一道集美味与营养于一身的快手菜——玉米香菇腊肠饭。这道菜不仅适合忙碌的上班族，也适合追求健康生活的家庭主妇们。下面，就让我一步步带你走进这道美食的制作过程吧！
准备食材
在开始烹饪之前，我们需要准备以下食材：
- 玉米：2根
- 香菇：10朵
- 腊肠：3根
- 大米：适量
- 葱：1根
- 姜：几片
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 蚝油：适量
玉米香菇腊肠饭制作步骤
1. 准备食材
首先，将玉米洗净，切成小段；香菇洗净，去蒂，切成薄片；腊肠切成小片；葱切成葱花；姜切成姜末。
2. 煮米饭
将大米洗净，放入电饭煲中，加入适量的水，按下“煮饭”键，等待米饭煮熟。
3. 炒制食材
在锅中加入适量的食用油，烧热后放入姜末和葱花炒香，再加入腊肠片翻炒至表面微黄。
4. 加入香菇和玉米
将香菇片和玉米段放入锅中，继续翻炒均匀。
5. 调味
加入适量的盐和蚝油，翻炒均匀，使食材充分吸收调味料的味道。
6. 混合米饭
将煮好的米饭倒入锅中，用铲子翻拌均匀，使米饭和食材充分混合。
7. 出锅
将玉米香菇腊肠饭翻炒均匀，炒至米饭表面呈金黄色，即可出锅装盘。
小贴士
- 玉米和香菇的加入，不仅增加了口感，还丰富了营养。
- 腊肠的味道独特，与米饭的搭配非常美味。
- 这道菜的制作过程简单，适合忙碌的上班族和追求健康生活的家庭主妇们。
- 可以根据个人口味，适量调整盐和蚝油的用量。
通过以上步骤，一道美味的玉米香菇腊肠饭就完成了！快动手试试吧，相信你一定会爱上这道营养快手的家常菜！