嘿，亲爱的读者们，今天我要分享的是一个超级简单又美味的食谱——西红柿卷心菜方便面。这道菜不仅味道好，而且营养均衡，非常适合忙碌的家庭主妇或是不想花费太多时间在厨房里的上班族。下面，就让我们一起揭开这道美味的神秘面纱吧！
准备食材
首先，我们需要准备以下食材：
- 方便面一包
- 西红柿2-3个
- 卷心菜半颗
- 青蒜或香葱适量
- 葱姜蒜适量
- 花椒油或食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 白胡椒粉适量
- 豆瓣酱或辣椒酱适量（可选）
制作步骤
- 西红柿处理：将西红柿洗净，切成小块，备用。
- 卷心菜处理：将卷心菜洗净，切成细丝，备用。
- 葱姜蒜切末：将葱姜蒜洗净，切成末，备用。
- 方便面泡水：将方便面按照包装上的说明泡软，备用。
- 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入西红柿：将切好的西红柿块放入锅中翻炒至出汁。
- 加入卷心菜：将切好的卷心菜丝放入锅中翻炒，炒至卷心菜变软。
- 调味：根据个人口味，加入适量的盐、酱油、白胡椒粉调味。
- 加入方便面：将泡软的方便面放入锅中翻炒均匀。
- 出锅前撒上青蒜或香葱：根据个人喜好，撒上青蒜或香葱，翻炒均匀。
- 出锅装盘：将炒好的西红柿卷心菜方便面盛出，装入盘中即可。
小贴士
- 西红柿的选择：选择成熟的西红柿，这样炒出来的汤汁会更加鲜美。
- 卷心菜的口感：如果你喜欢卷心菜口感脆嫩，可以适当缩短翻炒时间。
- 调料的用量：调料的用量可以根据个人口味调整，喜欢辣的可以适量加入豆瓣酱或辣椒酱。
结语
这道西红柿卷心菜方便面不仅简单易做，而且营养均衡，美味可口。无论是早餐还是晚餐，都是不错的选择。快快动手试试吧，相信你的家人和朋友一定会爱上这道菜！