夏日炎炎，一杯清凉的饮品无疑能带来无尽的舒爽。今天，就教大家如何在家轻松制作一杯美味的生椰芒果西米露，只需五步，让你轻松成为夏日饮品达人！
准备材料
- 生椰奶：500毫升
- 芒果：2个（约300克）
- 西米：50克
- 糖：适量
- 冰块：适量
- 椰果：适量（可选）
制作步骤
第一步：准备生椰奶和芒果
- 生椰奶提前从冰箱取出，让其恢复到室温。
- 芒果洗净，去皮去核，切成小块。
第二步：煮西米
- 将西米用清水冲洗干净，去除杂质。
- 锅中加入适量清水，大火烧开。
- 水开后，放入西米，用勺子轻轻搅拌，防止粘锅。
- 水再次烧开后，转小火煮约20分钟，期间需要不断搅拌。
- 煮至西米透明，但中间还有一点白芯时，关火，盖上锅盖，焖10分钟。
- 焖好的西米捞出，用清水冲洗干净，去除粘性。
第三步：制作椰果（可选）
- 将椰果从包装中取出，用清水冲洗干净。
- 锅中加入适量清水，放入椰果，大火烧开。
- 水开后，转小火煮约10分钟，煮至椰果变软。
- 捞出椰果，放入冷水中浸泡，使其更加Q弹。
第四步：混合饮品
- 将生椰奶倒入大碗中，加入适量糖，搅拌均匀。
- 将煮好的西米加入椰奶中，搅拌均匀。
- 加入切好的芒果块，再次搅拌均匀。
- 如果喜欢，可以加入泡好的椰果。
第五步：冷藏和享用
- 将混合好的饮品放入冰箱冷藏约1小时，让其更加冰爽。
- 取出冷藏好的生椰芒果西米露，加入适量冰块，即可享用。
小贴士
- 生椰奶可以选择购买现成的，也可以自己制作。
- 西米煮的时间不宜过长，以免煮烂。
- 芒果可以根据个人口味选择新鲜或罐头芒果。
- 椰果可以根据个人喜好选择是否添加。
现在，你已经学会了如何制作家庭版生椰芒果西米露，快去试试吧！相信这款夏日解暑神器一定会让你爱不释手！