亲爱的朋友们，你是否曾经为外面蛋糕布丁的美味而垂涎，却又因为觉得制作过程复杂而望而却步？今天，我要向大家揭秘嘉华蛋糕布丁的简易做法，让你在家轻松制作出美味可口的布丁！
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 嘉华蛋糕片：6片
- 牛奶：500ml
- 白糖：50g
- 吉利丁粉：10g
- 香草精：适量
- 水果（如草莓、蓝莓等）：适量
制作步骤
步骤一：吉利丁粉溶解
将吉利丁粉倒入一个小碗中，加入适量的冷水，搅拌均匀后静置5分钟，待吉利丁粉充分溶解。
步骤二：加热牛奶
将牛奶倒入锅中，加入白糖，用中小火加热至白糖完全溶解。注意不要让牛奶沸腾，以免影响口感。
步骤三：加入吉利丁粉溶液
将溶解好的吉利丁粉溶液倒入牛奶中，搅拌均匀，继续加热至吉利丁粉完全溶解。
步骤四：加入香草精
在牛奶中加入适量的香草精，搅拌均匀，使布丁具有独特的香味。
步骤五：准备蛋糕层
将嘉华蛋糕片放入模具中，均匀铺开。
步骤六：倒入牛奶溶液
将加热好的牛奶溶液倒入模具中，使蛋糕片完全浸没。
步骤七：放入冰箱冷藏
将装有牛奶溶液的模具放入冰箱冷藏4小时以上，直至布丁凝固。
步骤八：装饰水果
在布丁凝固后，将水果切成小块，摆放在布丁表面，即可享用。
小贴士
- 吉利丁粉的用量可以根据个人口味进行调整，喜欢口感Q弹的朋友可以适当增加。
- 加热牛奶时要注意火候，避免烧焦。
- 布丁凝固的时间会受到冰箱温度的影响，请根据实际情况调整。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的嘉华蛋糕布丁了。快来试试吧，相信你一定会成功的！