在这个快节奏的生活中,一顿美味的家常午餐不仅能补充能量,还能让心情愉悦。今天,我要分享一道简单又营养的食谱,让你轻松学会每日美味家常菜!
食材:
- 鸡胸肉 200克
- 西红柿 1个
- 青椒 1个
- 洋葱 1/4个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 食用油 适量
做法:
- 鸡胸肉切成薄片,用盐、酱油、料酒腌制10分钟。
- 西红柿、青椒、洋葱分别洗净切块,葱、姜、大蒜切末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色。
- 放入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 加入青椒块和洋葱块,继续翻炒至蔬菜断生。
- 调入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。
这道菜色香味俱佳,鸡肉鲜嫩多汁,西红柿酸甜可口,青椒和洋葱增加口感层次。简单几步,就能在家享受美味午餐,快试试吧!
