在这个快节奏的生活中，偶尔为自己和家人准备一份甜蜜的甜品，不仅能放松心情，还能增进亲子关系。今天，我要和大家分享一款简单易做、营养丰富的家常甜品——木瓜牛奶西米露。这款甜品不仅口感细腻，而且富含多种维生素和矿物质，非常适合孩子食用。
准备材料
- 木瓜 1个
- 牛奶 500毫升
- 西米 100克
- 糖 适量
- 冰块 适量
制作步骤
步骤一：准备木瓜
- 将木瓜洗净，去皮去籽。
- 用刀将木瓜切成小块，备用。
步骤二：煮西米
- 将西米放入沸水中，煮至透明，捞出备用。这个过程需要耐心，因为西米煮的时间较长，大约需要30分钟。
- 煮好的西米用冷水冲洗，去除多余淀粉，使其更加Q弹。
步骤三：制作牛奶
- 将牛奶倒入锅中，加入适量的糖，用小火煮至糖融化。
- 关火，待牛奶稍微冷却。
步骤四：混合材料
- 将煮好的西米和木瓜块放入一个大碗中。
- 将冷却的牛奶倒入碗中，搅拌均匀。
步骤五：冷藏
- 将混合好的木瓜牛奶西米露放入冰箱冷藏，至少2小时，让味道更加浓郁。
步骤六：享用
- 将冷藏好的甜品倒入杯中，加入适量的冰块。
- 一款美味的木瓜牛奶西米露就完成了，可以和家人一起享用。
小贴士
- 选择成熟的木瓜，这样口感更加甜美。
- 煮西米时，可以用筷子搅拌，防止西米粘锅。
- 牛奶可以根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以多加糖。
这款木瓜牛奶西米露不仅简单易做，而且营养丰富，是家庭甜品的首选。赶快动手尝试一下吧，相信你的家人一定会喜欢！