秋葵，这种看似不起眼但营养价值极高的蔬菜，在我国有着悠久的历史。而今天，我要和大家分享的就是一道简单又美味的家常秋葵锡纸包，学会了这道菜，以后再也不用依赖外卖了！
准备材料
- 秋葵：适量
- 猪肉末：100克
- 青红椒：适量
- 大蒜：2瓣
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 锡纸：若干
制作步骤
1. 准备秋葵
将秋葵洗净，用厨房纸巾擦干水分，从中间切开，去除蒂部，切成段状。
2. 调制肉馅
将猪肉末放入碗中，加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 准备配菜
将青红椒洗净，切成小块；大蒜剥皮，切成蒜末。
4. 装馅
将腌制好的肉馅均匀地涂抹在秋葵段上，再撒上青红椒块和蒜末。
5. 包裹锡纸
将装好馅的秋葵段放入锡纸中，包裹严实，防止汤汁溢出。
6. 烹饪
将包裹好的秋葵放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，至秋葵熟透。
7. 出锅
蒸好的秋葵锡纸包取出，去掉锡纸，即可享用。
小贴士
- 选择新鲜的秋葵，颜色鲜亮，质地饱满的秋葵口感更好。
- 调制肉馅时，可以根据个人口味适量添加调味料。
- 蒸制时间根据秋葵的量和个人喜好调整，以秋葵熟透为宜。
总结
家常秋葵锡纸包，营养美味又简单，学会了这道菜，再也不用依赖外卖了！快来试试吧，相信你一定会喜欢的！