引言
玉米青豆蒸饭是一款简单易做且营养丰富的家常菜。它不仅味道鲜美，而且色彩搭配美观，适合各个年龄段的人群食用。本文将为您提供一份详细的玉米青豆蒸饭做法视频教程，让您轻松学会这款营养搭配的美食。
准备食材
- 大米 200克
- 玉米粒 50克
- 青豆 50克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
制作步骤
1. 准备食材
- 将大米洗净，用清水浸泡30分钟。
- 将玉米粒和青豆洗净，葱姜切成末。
2. 调味
- 在浸泡好的大米中加入适量的盐，搅拌均匀。
3. 热锅凉油
- 在锅中加入适量的食用油，油热后放入葱姜爆香。
4. 加入玉米粒和青豆
- 将玉米粒和青豆放入锅中翻炒均匀，炒至断生。
5. 蒸饭
- 将炒好的玉米粒和青豆连同葱姜一起铺在大米上。
- 将浸泡好的大米放入锅中，加入适量的水。
- 用大火将水烧开，然后转小火蒸25分钟。
6. 出锅
- 蒸好的玉米青豆蒸饭，撒上葱花即可出锅。
视频教程
为了更直观地学习这道菜的做法，我们为您准备了一段详细的视频教程，让您轻松掌握玉米青豆蒸饭的制作方法。
营养分析
玉米青豆蒸饭富含多种营养成分，如下：
- 大米：富含碳水化合物、蛋白质、维生素B族等。
- 玉米粒：富含膳食纤维、维生素A、维生素C、镁等。
- 青豆：富含蛋白质、膳食纤维、钙、铁等。
- 葱姜：具有开胃、促进食欲的作用。
结语
通过本文的详细教程，相信您已经学会了如何制作美味营养的玉米青豆蒸饭。这款菜品不仅简单易做，而且营养丰富，是您家庭餐桌上的一道佳肴。赶快动手尝试一下吧！