豌豆玉米鸡丁，一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养均衡，而且制作简单，非常适合忙碌的家长为孩子准备。今天，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让您的餐桌也飘满家的味道。
营养搭配，健康加分
豌豆的营养价值
豌豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，尤其是铁、钙、磷等微量元素，对于孩子的生长发育大有裨益。
玉米的营养价值
玉米中含有丰富的B族维生素、膳食纤维、胡萝卜素和氨基酸，有助于提高孩子的免疫力，同时还能促进肠道健康。
鸡肉的营养价值
鸡肉肉质细嫩，易于消化，含有丰富的蛋白质和氨基酸，是孩子成长发育的理想食材。
简单做法，轻松上手
准备材料
- 鸡胸肉 200克
- 豌豆 100克
- 玉米粒 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 1汤匙
- 食用油 适量
制作步骤
准备食材：将鸡胸肉切成丁，用生抽、老抽、盐和淀粉腌制10分钟；豌豆和玉米粒洗净备用；葱、姜、蒜切末。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的鸡丁，翻炒至变色。
加入蔬菜：将豌豆和玉米粒放入锅中，继续翻炒。
调味：加入生抽、老抽、盐和鸡精，翻炒均匀。
出锅装盘：待鸡丁熟透，豌豆和玉米粒变软后，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
孩子最爱，美味共享
这道豌豆玉米鸡丁色香味俱佳，营养丰富，是孩子们的最爱。在忙碌的生活中，为家人准备这样一道美味的菜肴，不仅能增进亲子感情，还能让家的味道更加浓厚。
希望这篇详细的介绍能帮助您轻松制作出美味的豌豆玉米鸡丁，让您的餐桌也充满家的温馨。