亲爱的16岁小朋友，当你看到这个标题时，是不是已经迫不及待想要尝试一下这道美味又营养的家常菜呢？别急，今天我就要给你揭秘核桃仁洋芋盒子的做法，让你在家也能轻松做出营养美味的一餐！
准备材料
首先，我们来准备一下所需的材料：
- 洋芋（土豆）2个
- 面粉适量
- 鸡蛋2个
- 核桃仁适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 芝麻适量（可选）
制作步骤
1. 准备土豆泥
1.1 将土豆洗净，放入锅中，加水煮至熟透。 1.2 土豆煮熟后，捞出晾凉，去皮，然后放入碗中用勺子压成土豆泥。
2. 搅拌土豆泥
2.1 在土豆泥中加入适量的盐、酱油，搅拌均匀。 2.2 加入打散的鸡蛋液，继续搅拌均匀。
3. 准备面糊
3.1 在另一个碗中，加入适量的面粉，加入适量的水，搅拌成面糊。 3.2 面糊要稀稠适中，不宜太稠。
4. 摊开面糊
4.1 在平底锅中倒入适量的油，加热至五成热。 4.2 用勺子将面糊均匀地摊在锅中，形成一张薄饼。
5. 加入土豆泥
5.1 在摊好的面饼上，均匀地铺上一层土豆泥。 5.2 撒上适量的核桃仁和葱花。
6. 翻面煎制
6.1 用锅铲将面饼翻面，继续煎至另一面金黄。 6.2 煎至两面金黄，土豆泥熟透即可出锅。
7. 切块装盘
7.1 将煎好的核桃仁洋芋盒子切成小块，装盘即可。
小贴士
- 土豆泥要压得细腻，这样口感更好。
- 面糊不宜太稠，否则煎出来的盒子会太厚。
- 核桃仁可以增加口感和营养价值，但也可以根据个人喜好选择是否添加。
现在，你已经掌握了核桃仁洋芋盒子的做法，快去试试吧！相信这道美味又营养的家常菜一定会让你和家人爱不释手。祝你做菜愉快！