嘿，亲爱的16岁小朋友，是不是对那些在社交媒体上红得发紫的家常菜感到好奇呢？今天，我就要给你揭秘一道超级简单又健康美味的家常菜——金针菇网红汤！这不仅仅是一道汤，它还是冬季里暖身的好帮手哦！
准备材料
首先，我们要准备好以下这些材料：
- 金针菇：200克
- 鸡胸肉：150克
- 姜片：3片
- 葱：1根
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 清水：适量
制作步骤
第一步：准备食材
- 金针菇洗净，去掉根部。
- 鸡胸肉切成薄片，用少许盐和鸡精腌制10分钟。
- 姜切片，葱切段。
第二步：煮汤
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 加入清水，大火烧开后转小火煮10分钟。
- 水开后，放入金针菇，煮至金针菇变软。
- 最后，放入腌制好的鸡胸肉片，煮至肉片变色，汤再次沸腾。
第三步：调味
- 根据个人口味加入盐和鸡精调味。
- 煮好的金针菇网红汤就可以出锅啦！
小贴士
- 金针菇可以提前浸泡一会儿，这样煮的时候会更加软烂。
- 鸡胸肉比较容易煮老，所以腌制一下可以让它更加嫩滑。
- 这道汤可以根据个人口味添加其他蔬菜，比如青菜、豆腐等。
总结
金针菇网红汤不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合冬季食用。它不仅能给你带来温暖，还能让你享受到美食的乐趣。快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的金针菇网红汤！