荷兰豆，又称为青豆或豌豆，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜。今天，我要给大家带来一个家常荷兰豆的快速烹饪教程视频，即使是烹饪新手也能轻松学会哦！让我们一起来看看吧！
准备食材
- 荷兰豆 200克
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 蒜末 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
烹饪步骤
步骤一：荷兰豆处理
- 将荷兰豆去两端，撕去豆筋。
- 将撕好的荷兰豆切成两半。
- 红椒和青椒洗净，切成与荷兰豆相同大小的片。
步骤二：热锅凉油
- 锅中倒入适量食用油，烧热。
- 放入蒜末炒香。
步骤三：翻炒荷兰豆
- 将切好的荷兰豆放入锅中，快速翻炒。
- 翻炒过程中，加入生抽调味。
- 根据个人口味，加入适量盐。
步骤四：加入红椒青椒
- 荷兰豆炒至断生后，加入红椒和青椒片。
- 继续翻炒均匀。
步骤五：勾芡出锅
- 加入适量水淀粉勾芡。
- 炒至荷兰豆、红椒和青椒熟透。
- 出锅前，再次翻炒均匀。
烹饪技巧
- 荷兰豆不宜炒得过久，以免口感变差。
- 红椒和青椒的加入，可以增加菜肴的口感和色彩。
- 勾芡时，水淀粉的比例为1:1，可以根据个人口味调整。
视频教程
为了让大家更加直观地了解荷兰豆的烹饪过程，我为大家准备了一个视频教程。点击下方链接，即可观看：
通过这个视频教程，相信大家已经学会了如何快速烹饪家常荷兰豆。快去试试吧，让家人和朋友都享受到这道美味佳肴！