广西米饼，又称“糍粑”，是广西地区传统的特色小吃，以其独特的风味和丰富的口感深受人们喜爱。今天，就让我来为大家揭秘5种家常广西米饼的风味做法，让你轻松学会，美味分享！
1. 咸香肉末米饼
材料准备：
- 糯米：500克
- 猪肉末：200克
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
- 香油：适量
制作步骤：
- 将糯米提前浸泡4小时，然后蒸熟备用。
- 猪肉末中加入葱花、酱油、盐、花椒粉和香油，搅拌均匀。
- 将蒸熟的糯米取出，加入肉末，搅拌均匀。
- 取适量糯米肉末，揉成圆形，放入预热至180°C的烤箱中，烤制15分钟即可。
2. 香甜红豆沙米饼
材料准备：
- 糯米：500克
- 红豆沙：适量
- 糖：适量
制作步骤：
- 将糯米提前浸泡4小时，然后蒸熟备用。
- 取适量糯米，加入红豆沙和糖，揉成圆形。
- 将揉好的米饼放入预热至180°C的烤箱中，烤制15分钟即可。
3. 鲜香虾仁米饼
材料准备：
- 糯米：500克
- 虾仁：200克
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
制作步骤：
- 将糯米提前浸泡4小时，然后蒸熟备用。
- 虾仁去壳去肠线，加入盐、酱油和香油，腌制10分钟。
- 取适量糯米，加入虾仁和葱花，揉成圆形。
- 将揉好的米饼放入预热至180°C的烤箱中，烤制15分钟即可。
4. 酸甜果酱米饼
材料准备：
- 糯米：500克
- 果酱：适量
- 糖：适量
制作步骤：
- 将糯米提前浸泡4小时，然后蒸熟备用。
- 取适量糯米，加入果酱和糖，揉成圆形。
- 将揉好的米饼放入预热至180°C的烤箱中，烤制15分钟即可。
5. 香辣牛肉米饼
材料准备：
- 糯米：500克
- 牛肉末：200克
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 香油：适量
制作步骤：
- 将糯米提前浸泡4小时，然后蒸熟备用。
- 牛肉末中加入葱花、盐、酱油、花椒粉和香油，搅拌均匀。
- 取适量糯米，加入牛肉末，揉成圆形。
- 将揉好的米饼放入预热至180°C的烤箱中，烤制15分钟即可。
家常广西米饼，5种风味做法大揭秘，轻松学会，美味分享！赶快动手尝试吧，让你的味蕾享受这份独特的美食之旅！