在忙碌的生活中，偶尔为自己和家人准备一顿美味的家常餐，不仅能增进家人间的感情，还能让生活充满乐趣。今天，就为大家带来一道简单易学、新手也能轻松上手的家常方形千层盒子。跟着步骤做，美味又实惠，让你的家人大饱口福！
准备材料
- 面粉 200克
- 温水 100毫升
- 盐 1克
- 猪肉馅 300克
- 鸡蛋 2个
- 青菜 适量
- 葱姜末 适量
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 盐 1克
- 鸡精 1克
- 食用油 适量
- 香菜 适量
制作步骤
1. 准备面团
- 将面粉、盐放入碗中，加入温水，揉成光滑的面团。
- 将面团揉搓成长条状，切成小剂子。
- 将小剂子擀成圆形面皮，备用。
2. 准备馅料
- 将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、生抽、老抽、盐、鸡精，搅拌均匀。
- 将青菜洗净，切成细丝，备用。
- 将葱姜末加入肉馅中，搅拌均匀。
3. 组合千层盒子
- 取一张面皮，放入适量馅料，再铺上一层青菜丝。
- 将另一张面皮叠放在青菜丝上，轻轻压实。
- 重复以上步骤，直到所有馅料用完。
4. 烹饪
- 锅中倒入适量食用油，将千层盒子放入锅中，小火煎至两面金黄。
- 煎至两面金黄后，加入少量水，盖上锅盖，焖煮5分钟。
- 焖煮至汤汁浓稠，撒上香菜即可出锅。
美味小贴士
- 面团要揉搓至光滑，这样煎出来的千层盒子才会更加美味。
- 馅料可以根据个人口味进行调整，喜欢辣的可以加入辣椒。
- 煎千层盒子时，火候不宜太大，以免煎糊。
家常方形千层盒子，简单易学，新手也能轻松上手。跟着以上步骤，让你的家人品尝到美味又实惠的家常美食！快来试试吧！