Hey，亲爱的16岁小朋友！今天要给你分享一个超级简单又好玩的DIY项目——制作家常豆沙雪糕。想象一下，自己动手做出来的雪糕，不仅味道独特，而且看着就开心！下面，就让我们一起开启这个美味的制作之旅吧！
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 牛奶：500毫升
- 糖：50克
- 雪糕粉（吉利丁粉）：10克
- 水：50毫升
- 豆沙：适量
- 雪糕模具：1个
制作步骤
步骤1：制作豆沙馅
- 将豆沙放入锅中，加入适量的水，小火慢慢煮开。
- 用勺子不断搅拌，直到豆沙变得浓稠，有粘性。
- 关火，将豆沙馅晾凉备用。
步骤2：制作雪糕液
- 在锅中倒入牛奶和糖，用中火加热至糖完全溶解。
- 取一个小碗，加入雪糕粉和水，搅拌均匀，形成雪糕粉溶液。
- 将雪糕粉溶液慢慢倒入加热的牛奶中，边倒边搅拌，直到混合均匀。
- 继续加热，直到雪糕液变得浓稠，呈现糊状。
- 关火，将雪糕液晾凉至室温。
步骤3：填充模具
- 将晾凉的雪糕液倒入雪糕模具中，大约倒入模具的1/3。
- 在雪糕液上均匀铺上一层豆沙馅。
- 再倒入一层雪糕液，重复步骤2和3，直到模具快满。
- 最后，在顶层撒上一些豆沙馅作为装饰。
步骤4：冷冻雪糕
- 将装满雪糕的模具放入冰箱的冷冻层。
- 冷冻大约4-6小时，或者直到雪糕完全凝固。
成品展示
当雪糕凝固后，你可以小心翼翼地将它们从模具中取出，是不是很漂亮呢？快用小刀将雪糕切成小块，和家人一起分享这份甜蜜的成果吧！
小贴士
- 制作雪糕时，注意不要让雪糕液沸腾，以免影响口感。
- 豆沙馅可以根据个人口味调整甜度。
- 如果喜欢其他口味，可以尝试加入水果粒或者巧克力碎片。
希望这个家常豆沙雪糕制作教程能帮助你轻松学会家庭自制美味雪糕！享受DIY的乐趣，也享受美味！🍦🌈