豆浆，作为我国传统的饮品，不仅营养丰富，而且制作简单。今天，我要给大家介绍一款新花样——丝滑山药红枣豆浆，它不仅暖胃滋补，还能让孩子爱喝，让妈妈省心。
选材与准备
1. 山药
山药富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，具有很好的滋补作用。选择新鲜的山药，表面光滑，无损伤，颜色鲜艳。
2. 红枣
红枣具有补血安神、养胃健脾的功效。挑选个头均匀、表皮光滑的红枣，去核备用。
3. 黄豆
黄豆是豆浆的主要原料，选择无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆。
4. 其他
清水、豆浆机等。
制作步骤
1. 准备材料
将山药洗净去皮，切成小块；红枣洗净去核；黄豆提前浸泡4-6小时。
2. 豆浆机预热
将豆浆机放入适量的清水，预热几分钟。
3. 加入黄豆
将浸泡好的黄豆倒入豆浆机中。
4. 加入山药和红枣
将切好的山药和红枣放入豆浆机中。
5. 加水
根据豆浆机的容量，加入适量的清水。
6. 打浆
启动豆浆机，选择“豆浆”或“五谷豆浆”功能，开始打浆。
7. 过滤
打浆完成后，将豆浆倒入过滤袋中，过滤掉豆渣。
8. 煮沸
将过滤后的豆浆倒入锅中，煮沸后即可关火。
9. 倒入杯子
将煮沸的豆浆倒入杯子中，加入适量的糖或蜂蜜调味。
小贴士
- 山药和红枣的量可以根据个人口味调整。
- 豆浆不宜过烫，以免烫伤口腔和食道。
- 山药中含有皂角素，不宜过量食用。
总结
这款丝滑山药红枣豆浆，口感细腻，营养丰富，既适合孩子饮用，又能满足妈妈对健康的需求。赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这款新花样！