在忙碌的生活中，加餐零食是我们补充能量、解馋的好伙伴。但是，面对琳琅满目的零食，如何挑选出安全、健康的产品呢？又该如何辨别保质期，避免食用过期食品带来的风险呢？下面，我就来为大家详细解答。
一、挑选加餐零食的四大原则
看品牌和产地：选择知名品牌和正规厂家生产的零食，这些产品的质量和卫生标准相对更有保障。
选择天然成分：尽量选择不含人工色素、添加剂、防腐剂的零食，避免对身体健康造成危害。
注重口感与营养：根据个人口味和营养需求，选择适合的零食，如坚果类、水果干类、酸奶等。
关注包装：选择包装完好、无破损的零食，避免购买开封后长时间放置的食品。
二、如何辨别保质期
看保质期和生产日期：在购买零食时，首先要查看包装上的生产日期和保质期。保质期指的是在未开封状态下，食品可食用的最长期限。生产日期则表示食品开始生产的时间。
计算保质期：保质期是从生产日期开始计算的，例如，如果一个零食的生产日期是2023年1月1日，保质期是6个月，那么该零食的食用截止日期应为2023年6月30日。
观察食品状态：在购买和食用过程中，要注意观察零食的状态，如颜色、气味、口感等。如果发现食品有霉变、异味、异常膨胀等现象，切勿食用。
三、如何储存零食
密封保存：将零食存放在密封容器中，避免潮湿和空气中的细菌侵入。
常温保存：大部分零食在常温下保存即可，但要注意避免阳光直射和高温环境。
冷藏或冷冻：对于某些易腐食品，如酸奶、肉干等，应将其冷藏或冷冻保存。
总之，挑选加餐零食时，我们要学会辨别保质期，远离过期风险。在日常生活中，养成良好的饮食习惯，关注食品安全，才能拥有一个健康的身体。