引言
鸡胸肉是家常菜中常见的食材，因其低脂肪、高蛋白的特点，深受营养师和健身人士的喜爱。然而，鸡胸肉的味道较为单一，如何做出既营养又美味的鸡胸肉菜肴，让全家人都爱不释口，是很多家庭主妇面临的挑战。今天，就为大家带来一份营养师推荐的家庭烤箱鸡胸肉食谱，简单易学，孩子也超级爱吃！
准备食材
- 鸡胸肉 2块（约300克）
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
- 蒜末 1勺
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 番茄酱 2勺
- 蜂蜜 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 少许（可选）
烤箱鸡胸肉制作步骤
1. 鸡胸肉处理
将鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水分。用刀在鸡胸肉上划几道口子，方便入味。
2. 腌制鸡胸肉
在鸡胸肉上撒上适量的盐和黑胡椒粉，涂抹均匀。然后，将蒜末、橄榄油、生抽、老抽（可选）混合成腌料，均匀涂抹在鸡胸肉上。腌制20分钟，让鸡肉充分吸收腌料的味道。
3. 准备蔬菜
洋葱、青椒洗净，切成小块。番茄酱、蜂蜜、生抽混合成调味汁。
4. 烤箱预热
将烤箱预热至180°C。
5. 烤制鸡胸肉
将腌制好的鸡胸肉放入烤盘中，摆放在烤箱中层。烤制10分钟后，取出鸡胸肉，翻面，再烤10分钟。
6. 装饰蔬菜
将洋葱、青椒放入烤盘中，与鸡胸肉一起烤制。烤制5分钟后，取出烤盘，将调味汁均匀涂抹在蔬菜和鸡胸肉上。
7. 继续烤制
将烤盘放入烤箱，继续烤制10分钟，直到鸡胸肉熟透，蔬菜表面呈金黄色。
成品展示
烤好的鸡胸肉色泽金黄，肉质鲜嫩，搭配香脆的蔬菜，既美观又美味。孩子们看到这样的菜肴，一定会爱上它！
小贴士
- 腌制鸡胸肉时，可以加入一些柠檬汁或白醋，增加鸡肉的鲜味。
- 烤制过程中，可以根据个人口味调整盐、胡椒粉的用量。
- 蔬菜可以根据个人喜好选择，如胡萝卜、西兰花等。
希望这份营养师推荐的家庭烤箱鸡胸肉食谱能够帮助您在家做出美味又健康的佳肴，让全家人共享美食时光！