健康美味，家常鸡胸肉炒菜教程
鸡胸肉，作为一道非常受欢迎的食材，不仅低脂高蛋白，而且烹饪方式多样，可以满足不同口味的需求。今天，就让我来给大家分享几种家常又美味的鸡胸肉炒菜做法，快来看看吧！
一、蒜香鸡胸肉
材料准备：
- 鸡胸肉 300克
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1小块
- 青红椒各1个
- 生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉适量
烹饪步骤：
- 鸡胸肉洗净，切成薄片，用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
- 大蒜、生姜切片，青红椒切丝。
- 热锅凉油，放入鸡胸肉，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油，放入大蒜片、姜片炒香。
- 加入青红椒丝翻炒均匀。
- 将炒好的鸡胸肉重新放入锅中，加入生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀即可出锅。
二、酸辣鸡胸肉
材料准备：
- 鸡胸肉 300克
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 酸辣酱 1大勺
- 生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉适量
烹饪步骤：
- 鸡胸肉洗净，切成薄片，用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
- 胡萝卜、青椒切丝。
- 热锅凉油，放入鸡胸肉，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油，放入胡萝卜丝、青椒丝翻炒均匀。
- 加入酸辣酱，翻炒均匀。
- 将炒好的鸡胸肉重新放入锅中，加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
三、黑椒鸡胸肉
材料准备：
- 鸡胸肉 300克
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 黑椒酱 1大勺
- 生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉适量
烹饪步骤：
- 鸡胸肉洗净，切成薄片，用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
- 胡萝卜、青椒切丝。
- 热锅凉油，放入鸡胸肉，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油，放入胡萝卜丝、青椒丝翻炒均匀。
- 加入黑椒酱，翻炒均匀。
- 将炒好的鸡胸肉重新放入锅中，加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
以上就是三种家常美味的鸡胸肉炒菜做法，简单易学，快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的鸡胸肉佳肴！