在这个快节奏的时代，谁不想在忙碌的生活中，也能享受到一顿美味的佳肴呢？今天，就让我来分享一个简单易学的鸡丝拌面酱汁秘方，只需三步，你也能轻松调出美味佳肴。
第一步：准备食材
首先，我们需要准备以下食材：
- 鸡胸肉：200克
- 面条：适量
- 酱油：2大勺
- 蒜蓉：1小勺
- 香油：1小勺
- 米醋：1小勺
- 糖：1小勺
- 盐：适量
- 芝麻：少许（可选）
第二步：制作鸡丝
- 将鸡胸肉洗净，切成细丝，放入碗中，加入少许盐和料酒，拌匀后腌制10分钟。
- 锅中加水烧开，放入鸡丝，煮至变色后捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分备用。
第三步：调制酱汁
- 在碗中加入酱油、蒜蓉、香油、米醋、糖和盐，搅拌均匀，制成酱汁。
- 将面条煮熟，捞出放入碗中，加入鸡丝和调好的酱汁，拌匀即可。
小贴士
- 鸡胸肉比较容易柴，所以在煮鸡丝的时候，不要煮得太久，以免口感变差。
- 酱汁的调味可以根据个人口味进行调整，喜欢辣的可以加入辣椒酱，喜欢甜的可以适量增加糖的用量。
- 如果喜欢芝麻的香味，可以在酱汁中加入少许芝麻，增加口感。
这样，一道美味的鸡丝拌面就完成了。简单易学，快来看看你的家人和朋友会不会喜欢这道菜吧！