🍗 鸡排酱汁拌面，听起来是不是很诱人？但你知道吗，它也可以是健康减脂美食的一部分。下面，我就来教你如何用图片展示，轻松打造一份美味又低脂的午餐。
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 鸡胸肉：2块（去皮去骨，约150克）
- 全麦面条：100克
- 新鲜蔬菜（如胡萝卜、黄瓜、生菜）：适量
- 酱汁：
- 低脂酱油：2大勺
- 蜂蜜：1大勺
- 醋：1小勺
- 辣椒油：适量
- 蒜末：少许
- 姜末：少许
制作步骤
步骤1：制作鸡排
- 鸡胸肉用厨房纸巾擦干水分，用刀背轻轻拍松。
- 在鸡胸肉两面撒上适量的盐和胡椒粉。
- 用中火将不粘锅加热，放入鸡排，两面煎至金黄色，熟透即可。
步骤2：煮面
- 将全麦面条放入沸水中，根据包装说明煮至8成熟。
- 捞出面条，用冷水冲洗，沥干水分。
步骤3：制作酱汁
- 在一个小碗中，混合低脂酱油、蜂蜜、醋、辣椒油、蒜末和姜末。
- 用勺子搅拌均匀，备用。
步骤4：拌面
- 将煮好的面条放入碗中。
- 撒上新鲜蔬菜。
- 将煎好的鸡排切成小块，放在面条上。
- 倒入调好的酱汁，拌匀即可。
健康小贴士
- 使用全麦面条代替普通面条，可以增加纤维摄入，有助于消化。
- 选择低脂酱油和蜂蜜，减少油脂和糖分的摄入。
- 加入新鲜蔬菜，增加维生素和矿物质的摄入。
- 控制食量，避免过量摄入热量。
这样，一份美味又健康的鸡排酱汁拌面就完成了！快去试试吧，保证让你满意！🍲🌿