在福建省厦门市集美区，红豆糕作为一种传统小吃，深受当地居民和游客的喜爱。关于“集美区红豆糕哪家强”，这个问题其实没有绝对的答案，因为每个人的口味偏好不同，但以下是一些口碑较好的红豆糕店铺，以及它们的地址信息，供您参考。
1. 阿婆家的红豆糕
店铺介绍：阿婆家的红豆糕以其传统的手工制作工艺和独特的口感而闻名，是集美区非常有名的一家红豆糕店。
地址：厦门市集美区集仁路XX号
特色：阿婆家的红豆糕皮薄馅多，红豆沙绵密，甜而不腻。
2. 福建老字号红豆糕
店铺介绍：福建老字号红豆糕，传承了福建传统糕点的制作技艺，红豆糕口感独特，深受食客喜爱。
地址：厦门市集美区杏林街道XX号
特色：红豆糕口感细腻，甜度适中，带有淡淡的桂花香。
3. 集美糕点店
店铺介绍：集美糕点店是一家集多种糕点于一体的店铺，其中红豆糕也是其招牌之一。
地址：厦门市集美区集美街道XX号
特色：红豆糕软糯可口，红豆沙味道浓郁。
4. 小李子红豆糕
店铺介绍：小李子红豆糕以其创新口味和亲民价格受到年轻人的喜爱。
地址：厦门市集美区杏滨街道XX号
特色：红豆糕口感丰富，除了传统口味外，还有多种新口味，如椰蓉、巧克力等。
如何选择好的红豆糕
- 观察外观：好的红豆糕外观应色泽鲜艳，皮薄馅多。
- 闻气味：好的红豆糕应散发出浓郁的豆香和甜味。
- 尝口感：好的红豆糕应口感细腻，甜而不腻。
希望这份指南能帮助您在集美区找到心仪的红豆糕。记得，美食之旅就是要亲身体验，祝您用餐愉快！