🍳 准备材料：
- 鸡蛋：4个
- 牛奶：200ml
- 黄油：50g
- 糖：50g
- 低筋面粉：100g
- 蛋挞皮：8个
🍳 制作步骤：
准备蛋挞皮： 将买来的蛋挞皮室温放置一会儿，使其回软。
制作蛋挞液：
- 将黄油切成小块，加入牛奶中，隔水加热至黄油融化。
- 将4个鸡蛋打入碗中，加入50g糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 将融化的黄油和牛奶倒入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。
- 将低筋面粉过筛，加入蛋挞液中，轻轻翻拌至无干粉。
填充蛋挞皮：
- 将搅拌好的蛋挞液均匀倒入蛋挞皮中，注意不要倒得太满，留出约1厘米的空间，以防止膨胀溢出。
预热烤箱： 将烤箱预热至180°C。
烤制蛋挞：
- 将装有蛋挞液的蛋挞皮放入预热好的烤箱中，中层，烤制20-25分钟。
- 烤至挞皮呈金黄色，挞液凝固即可。
取出蛋挞：
- 烤好的蛋挞取出后，放置一会儿，待挞液稍微冷却后即可食用。
🍽 小贴士：
- 蛋挞皮可以选择购买现成的，也可以自己制作。
- 蛋挞液中的糖量可以根据个人口味适量增减。
- 烤制时间根据烤箱的实际情况进行调整。
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