洪泽湖鱼干煎饼香飘何处？这家店地址大揭秘！

洪泽湖鱼干煎饼，这道源自江苏洪泽湖地区的传统美食，以其独特的风味和丰富的营养，吸引了无数食客的味蕾。今天，就让我来为大家揭秘这家以洪泽湖鱼干煎饼闻名的店铺，带你们一探究竟。

洪泽湖鱼干煎饼的魅力

洪泽湖鱼干煎饼，顾名思义，是将洪泽湖特产的鱼干与面粉、鸡蛋等食材混合，经过煎制而成的一种美食。这种煎饼色泽金黄，外酥里嫩，鱼肉的鲜美与面粉的香脆完美结合，让人回味无穷。

食材：洪泽湖鱼干、面粉、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉等。
制作步骤：
- 将鱼干切成细丝，用热水泡发。
- 将面粉、鸡蛋、泡发好的鱼干丝、葱花等食材混合，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
- 取适量面糊，倒入平底锅中，用中小火煎至两面金黄即可。

这家以洪泽湖鱼干煎饼闻名的店铺，位于江苏省淮安市洪泽区。以下是具体的地址信息：

洪泽湖鱼干煎饼店位于洪泽区繁华的商业街区，周边配套设施齐全，交通便利。店铺装修风格简约大方，店内环境干净整洁，给人一种舒适的感觉。

洪泽湖鱼干煎饼，这道传承了洪泽湖地区美食文化的美食，让人流连忘返。如果你也喜欢这道美食，不妨来这家店铺尝一尝，感受一下洪泽湖鱼干煎饼的独特魅力。地址已为你揭秘，快来一探究竟吧！