准备食材
首先，让我们来看看制作红薯烤玉米所需的食材：
- 红薯：2-3个
- 玉米：2-3根
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 蜂蜜：适量
- 芝麻：少许（可选）
制作步骤
第一步：红薯处理
- 将红薯洗净，用刮刀或刀背轻轻刮去外皮。
- 将红薯切成两半或四半，根据红薯的大小和个人喜好来定。
第二步：玉米处理
- 将玉米洗净，用刀尖轻轻划开玉米的外皮，不要划断。
- 将玉米放入蒸锅中，蒸约10分钟，使其变软。
第三步：准备调料
- 在一个碗中，加入适量的食用油、盐和蜂蜜，搅拌均匀，制成调料。
第四步：烤制红薯和玉米
- 预热烤箱至200摄氏度。
- 将处理好的红薯和玉米放入烤盘中，均匀涂抹上调制好的调料。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟，直到红薯和玉米熟透，表面微焦。
第五步：撒上芝麻
- 烤好的红薯和玉米取出，撒上少许芝麻，增加口感。
小贴士
- 红薯和玉米的烤制时间可能会因烤箱和食材的大小而有所不同，请根据实际情况调整。
- 调料可以根据个人口味进行调整，比如增加辣椒粉或孜然粉等。
- 如果喜欢甜味，可以适量增加蜂蜜的用量。
总结
红薯烤玉米是一道简单又美味的家常小吃，非常适合夏日食用。通过这个Vlog教程，你可以在家轻松制作出美味的红薯烤玉米，为你的夏日增添一份甜蜜。快来试试吧！