在这个快节奏的生活中，人们越来越注重健康饮食。一款营养丰富的家常饮品不仅能补充能量，还能在忙碌的生活中带来一份宁静与满足。今天，就让我来为大家揭秘黑豆韭菜籽营养浆的家常做法及其功效。
黑豆韭菜籽营养浆的做法
材料
- 黑豆：50克
- 韭菜籽：30克
- 红枣：5颗
- 冰糖：适量
- 清水：适量
步骤
- 准备材料：将黑豆和韭菜籽提前用清水浸泡几个小时，使它们更容易煮烂。
- 煮豆：将泡好的黑豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢煮，煮至黑豆软烂。
- 煮韭菜籽：将韭菜籽加入锅中，继续煮至熟透。
- 加入红枣：将红枣洗净，去核后加入锅中，煮至红枣软烂。
- 调味：根据个人口味加入适量冰糖，煮至冰糖完全融化。
- 过滤：将煮好的浆汁过滤，去除豆渣和枣核。
- 冷却：将过滤后的浆汁放置冷却。
- 冷藏：将冷却后的浆汁放入冰箱冷藏，冰镇后口感更佳。
黑豆韭菜籽营养浆的功效
黑豆
- 补肾：黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有补肾强身的作用。
- 降低胆固醇：黑豆中的植物固醇有助于降低血液中的胆固醇。
韭菜籽
- 温肾壮阳：韭菜籽具有温肾壮阳、固精止遗的功效，适用于肾虚引起的腰膝酸软、阳痿早泄等症状。
- 调节内分泌：韭菜籽中的营养成分有助于调节内分泌，改善内分泌失调引起的症状。
红枣
- 补血安神：红枣含有丰富的维生素和矿物质，具有补血安神的作用，适合长期疲劳、失眠的人群。
总结
黑豆韭菜籽营养浆是一款简单易做、营养丰富的家常饮品。它不仅口感独特，还具有多种保健功效。在忙碌的生活中，不妨为自己和家人准备一杯黑豆韭菜籽营养浆，享受健康与美味的双重享受。