秋天的浪漫,从一杯桂花拿铁开始
秋风起,叶黄落,秋天的浪漫似乎总是和温暖的食物联系在一起。今天,就让我们一起动手,制作一杯充满秋日气息的桂花拿铁,搭配上一份香滑的双皮奶盖,让这个秋天甜蜜满溢。
桂花拿铁
桂花拿铁是一款结合了桂花香气与咖啡醇厚的饮品,不仅美味,还能带给人独特的浪漫感受。
材料
- 中度烘焙咖啡粉:50g
- 热水:800ml
- 桂花:10g
- 植物奶:300ml
- 糖:适量(可根据口味调整)
制作步骤
冲泡咖啡:将中度烘焙的咖啡粉倒入咖啡机或滤杯中,加入热水,冲泡至咖啡完成。
浸泡桂花:将桂花放入咖啡中,浸泡约10分钟,使桂花香味充分释放。
混合植物奶:将浸泡好的桂花咖啡与植物奶混合,搅拌均匀。
调味:根据个人口味,加入适量的糖进行调味。
倒入杯中:将桂花拿铁倒入杯子中,即可享用。
双皮奶盖
双皮奶盖是近年来流行的一款甜品,口感细腻,香甜可口。
材料
- 全脂牛奶:500ml
- 糖:50g
- 吉利丁片:5g
- 椰蓉:适量
- 桂花:适量
制作步骤
煮牛奶:将全脂牛奶和糖放入锅中,加热至糖完全溶解。
浸泡吉利丁片:将吉利丁片放入冷水中浸泡至软。
溶解吉利丁片:将浸泡好的吉利丁片取出,放入锅中,搅拌均匀,直至吉利丁片完全溶解。
冷藏凝固:将煮好的牛奶倒入碗中,放入冰箱冷藏约3小时,待凝固后取出。
装饰:在双皮奶表面撒上适量的椰蓉和桂花,即可享用。
享受秋日浪漫,从一杯桂花拿铁搭配双皮奶盖开始
秋天的浪漫,不需要华丽的辞藻,只需要一杯温暖的心意。让我们一起动手,制作桂花拿铁搭配双皮奶盖,让这个秋天充满甜蜜和温馨。
