🍪 引言 🍪 好丽友派，这款经典的零食，总是让人回味无穷。今天，我们要将好丽友派变身成曲奇新花样，让你在家也能轻松制作出美味可口的曲奇。让我们一起探索这个有趣的烘焙之旅吧！
🌟 曲奇制作基础 🌟
1. 准备材料
- 好丽友派：1包（约100克）
- 无盐黄油：50克
- 糖粉：30克
- 鸡蛋：1个
- 低筋面粉：100克
- 泡打粉：1/2茶匙
- 盐：1/4茶匙
2. 制作步骤
- 软化黄油：将无盐黄油室温软化至手指能轻易按压的程度。
- 混合材料：将软化后的黄油和糖粉混合，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。
- 加入鸡蛋：分次加入鸡蛋，每次都要等鸡蛋完全吸收后再加入下一个。
- 筛入粉类：将低筋面粉、泡打粉和盐混合过筛，加入黄油混合物中。
- 揉成面团：用橡皮刮刀翻拌均匀，揉成光滑的面团。
- 分割面团：将面团分成若干等份，揉成小球状。
🌈 创意曲奇造型 🌈
1. 好丽友派夹心
将好丽友派切成两半，取其中一片放入面团中心，再盖上另一片，轻轻按扁。
2. 好丽友派碎片
将好丽友派切成小块，撒在曲奇面团表面，作为装饰。
3. 好丽友派饼干
将好丽友派压成薄片，作为曲奇的底座。
🔥 烘焙技巧 🔥
- 预热烤箱：将烤箱预热至180°C。
- 摆放曲奇：将曲奇面团放在铺有烘焙纸的烤盘上，留出适当间距。
- 烘焙时间：烘焙约15-20分钟，直到曲奇边缘呈金黄色。
- 冷却：将曲奇从烤箱取出，放在架子上冷却至室温。
🍪 成品展示 🍪
完成以上步骤后，你将得到一盒美味的曲奇，它们既有好丽友派的香甜，又有曲奇的酥脆。快和家人分享这份甜蜜吧！
🎉 结语 🎉 通过这次烘焙之旅，我们不仅学会了如何将好丽友派变身成曲奇，还体验了烘焙的乐趣。希望这篇文章能帮助你在家轻松制作出美味的曲奇，享受烘焙带来的快乐！