在繁忙的都市生活中，偶尔来点小确幸，一份美味的夹心蛋卷就能让人心情愉悦。好丽友奥利奥夹心蛋卷，作为一款深受欢迎的零食，其美味与营养的完美结合，让人回味无穷。今天，就让我们一起揭秘家常制作好丽友奥利奥夹心蛋卷的技巧，让你在家也能轻松享受这份美味。
原料准备
在开始制作之前，我们需要准备好以下原料：
- 好丽友奥利奥饼干：一包（约200克）
- 鸡蛋：3个
- 白糖：50克
- 植物油：30毫升
- 牛奶：30毫升
- 盐：少许
制作步骤
步骤一：准备饼干
首先，将一包好丽友奥利奥饼干放入食品加工机中，打碎成细腻的饼干粉末。这个过程可以根据个人喜好调整，有的人喜欢保留一些小颗粒，有的人则喜欢完全打碎。
步骤二：制作蛋糊
将3个鸡蛋打入碗中，加入50克白糖，用打蛋器搅拌均匀。然后，加入少许盐，继续搅拌。接下来，加入30毫升植物油和30毫升牛奶，继续搅拌均匀。
步骤三：混合饼干粉末
将打碎的饼干粉末倒入蛋糊中，用刮刀翻拌均匀。注意，不要过度搅拌，以免面糊变得过于紧实。
步骤四：预热烤箱
将混合好的面糊倒入烤盘中，用刮刀轻轻刮平。将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烘烤约15-20分钟，或者直到表面呈金黄色。
步骤五：制作夹心
在烘烤蛋卷的同时，我们可以准备夹心。将剩余的好丽友奥利奥饼干放入食品加工机中，打碎成细腻的饼干粉末。然后，加入适量的黄油，搅拌均匀，制成夹心。
步骤六：组装蛋卷
将烤好的蛋卷取出，待其稍微冷却后，用刀将蛋卷切成两半。将一半的蛋卷铺在盘子上，然后在上面均匀地涂抹一层夹心。最后，将另一半蛋卷盖上，即可享用美味的夹心蛋卷。
小贴士
- 在制作蛋糊时，可以适当调整糖的用量，以适应个人口味。
- 烤箱温度和时间可以根据实际情况进行调整，以确保蛋卷熟透且表面呈金黄色。
- 在涂抹夹心时，可以适当增加夹心的厚度，以增加口感。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的好丽友奥利奥夹心蛋卷了。快快动手尝试吧，相信这份美味一定会让你爱不释手！